Non podemos aumentar o noso sistema inmunitario, só apoiar un saudable.
Un sistema inmunitario saudable significa que os nosos corpos teñen unha maior probabilidade de loitar contra virus e infeccións.Aínda que os virus como o Coronavirus non poderán ser detidos só por sistemas inmunitarios saudables, podemos ver que os sistemas inmunitarios máis débiles teñen un papel que desempeñar en que as persoas que se ven máis afectadas como os anciáns e aquelas con enfermidades subxacentes ou existentes. .Os seus sistemas inmunitarios son xeralmente máis débiles debido á súa condición ou idade e non son tan eficaces para loitar contra un virus ou unha infección.
Hai dous tipos principais de resposta do sistema inmunitario: inmunidade innata e inmunidade adaptativa.A inmunidade innata refírese á primeira liña de defensa do noso organismo contra os patóxenos, cuxo obxectivo principal é evitar inmediatamente a propagación destes patóxenos polo organismo.A inmunidade adaptativa sería a segunda liña de defensa na loita contra os patóxenos non propios.
Un mito común é que podemos "reforzar" o noso sistema inmunitario.Como científicos, sabemos que non é tecnicamente certo, pero o que podemos facer é apoiar e reforzar unha función inmune boa e saudable mediante a inxestión da cantidade correcta de vitaminas e minerais.Por exemplo, unha deficiencia de vitamina C pode facernos máis susceptibles ás infeccións respiratorias, polo que aínda que debemos asegurarnos de non ser deficientes, tomar vitamina C adicional non necesariamente "reforzará" o noso sistema inmunitario xa que o corpo eliminará o exceso de todos os xeitos.
A seguinte táboa ilustra unha visión xeral das principais vitaminas e minerais que contribúen a un sistema inmunitario saudable en xeral.
A funcionalidade atopa alimento
Dada a demanda actual de fontes alternativas de alimentos con características funcionais adecuadas, o efecto adaptógeno podería ser un atributo interesante a ter en conta para determinar o uso de determinadas plantas na formulación de alimentos e bebidas.
Creo que hai unha forte demanda de alimentos e bebidas funcionais na nosa industria moderna de alimentos e bebidas, principalmente grazas á comodidade popular e ás tendencias en movemento que obrigan aos consumidores a buscar alimentos axeitados e funcionais para combater as deficiencias e manter un ambiente saudable. dieta nutritiva.
Hora de publicación: abril-09-2021